Gastrotinga

Conheça a nova culinária nordestina.

Imagine usar ingredientes fora do comum e conseguir sabores bem brasileiros. Esse foi o desafio que Timoteo Domingos teve ao criar pratos inusitados como “brigadeiro de palma” ou como neste vídeo em que ele prepara uma tilápia com uma planta típica nordestina; a palma.